Küçük bir elmayı andıran görünümüyle dikkat çeken hünnap, sonbahar aylarında kısa bir dönem tezgahlarda yerini alıyor. Taze olarak tüketilebilen meyve, kurutularak saklanabildiği gibi çay olarak da değerlendirilebiliyor.
Hünnap Çayı Nasıl Hazırlanır?
Hünnap çayı için yaklaşık 5-6 adet taze veya kuru meyve, bir bardak suyun içerisinde birkaç dakika kaynatılıyor. Meyvelerin aromasını suya bırakmasının ardından çay süzülerek tüketilebiliyor. İsteğe göre tarçın, zencefil veya limon da eklenebiliyor.
Hünnap; antioksidan bileşenler, vitaminler ve mineraller içeriyor. İçeriğindeki antioksidan bileşenlerin vücudun oksidatif strese karşı korunmasına yardımcı olabileceği belirtiliyor.
Lif içeriği nedeniyle dengeli beslenmenin bir parçası olarak sindirim sisteminin normal işleyişine katkı sağlayabilecek meyveler arasında gösterilen hünnap, potasyum ve çeşitli mineraller de içeriyor.
