C vitamini açısından zengin olmasıyla bilinen portakal suyu, bu kez ruh sağlığı üzerindeki olası etkileriyle gündeme geldi. İngiltere’de gerçekleştirilen küçük çaplı bir araştırmada, daha fazla meyve ve sebze tüketmenin depresif belirtiler üzerindeki etkisi incelendi.
Araştırmaya 18 ile 65 yaş arasında, günlük yaşamında az miktarda meyve ve sebze tüketen 42 yetişkin katıldı. Katılımcılar dört hafta boyunca üç farklı grupta takip edildi.
Günlük 150 Mililitre Saf Meyve Suyu
İlk grup mevcut beslenme düzenini sürdürürken, ikinci gruptan günlük meyve ve sebze tüketimini artırması istendi. Üçüncü gruptaki katılımcılar da tüketimlerini artırdı ancak günlük porsiyonlarından birini yaklaşık 150 mililitre saf portakal suyu veya saf smoothie olarak tüketebildi.
Depresif Belirtilerde Olumlu Değişim
Araştırma sonucunda, meyve ve sebze tüketimini artıran katılımcılarda depresif belirtiler açısından olumlu değişiklikler görülebileceğine ilişkin bulgular elde edildi.
Ancak çalışmanın yalnızca 42 kişiyle gerçekleştirilmesi ve dört hafta sürmesi nedeniyle sonuçların kesin bir neden-sonuç ilişkisi ortaya koymadığı belirtildi. Bulguların doğrulanabilmesi için daha geniş katılımlı ve uzun süreli araştırmalara ihtiyaç olduğu ifade edildi.
