Açıklamada, yıl sonu, Ramazan öncesi ve Ramazan ayı boyunca piyasanın istikrarlı şekilde işlemesi için tüm tedarik planlarının tamamlandığı vurgulandı.
“Kamoyu bilgilendirilmeli”
ESK açıklamasında, “Son günlerde et piyasasında gözlemlenen fiyat dalgalanmaları hakkında kamuoyunu bilgilendirme ihtiyacı doğmuştur. Kurumumuz, piyasada meydana gelebilecek spekülatif fiyat hareketlerinin önüne geçmek için tüm imkân ve yetkileriyle süreci yakından izlemekte ve gerekli tüm tedbirleri almaktadır” ifadelerine yer verildi.
Arz güvenliği sağlanacak
Et ve Süt Kurumu, arz güvenliğinin sağlanması için operasyonel hazırlıkları tamamladığını belirterek, “Yıl sonu, Ramazan öncesi ve Ramazan ayı boyunca olan dönemi kapsayacak şekilde tüm tedarik planlamaları tamamlanmıştır” dedi.
Karkas etler piyasaya ulaştırılacak
Kurum, aldığı tedbirler kapsamında elde edilen karkas etlerin; ESK marketleri, PERDER üyesi marketler, Tarım Kredi Kooperatif marketleri, yemek firmaları ve et sanayicilerine ulaştırılmaya devam edeceğini açıkladı.
Regülasyon faaliyetleri kararlılıkla sürecek
ESK, üreticiden tüketiciye kadar tüm paydaşların mağduriyet yaşamaması ve et piyasasındaki istikrarlı yapının korunması için regülasyon faaliyetlerinin kararlılıkla devam edeceğini duyurdu.
