Manisa’nın köklü bağcılık geleneğiyle öne çıktığını belirten Özkasap, il genelinde yaklaşık 1 milyon dekar bağ alanında üretim yapıldığını, bunun büyük bölümünü Sultani çekirdeksiz üzümün oluşturduğunu söyledi. Üretimin önemli kısmının kurutularak ihraç edildiğini kaydeden Özkasap, Manisalı üreticilerin nesilden nesile aktarılan bilgi birikimi sayesinde yüksek kalite standardını koruduğunu dile getirdi.
Dünya kuru üzüm üretimi ve ihracatında Türkiye’nin lider ülkeler arasında yer aldığını belirten Özkasap, küresel üretimde Türkiye’nin yüzde 30-35 paya sahip olduğunu aktardı. Ancak iklim değişikliğinin etkilerine de dikkat çeken Özkasap, zirai don gibi afetlerin rekolteyi olumsuz etkileyebildiğini söyledi.
Buna rağmen Türk kuru üzümünün uluslararası pazarlarda değerini koruduğunu belirten Özkasap, 1 Eylül 2025’ten 4 Nisan 2026’ya kadar 294 milyon dolarlık ihracat geliri elde edildiğini açıkladı.
İhracatta Avrupa Birliği ülkelerinin başı çektiğini ifade eden Özkasap, başta İngiltere olmak üzere Hollanda, Almanya, İtalya ve Fransa’ya yoğun satış yapıldığını, toplamda 80’den fazla ülkeye ihracat gerçekleştirildiğini söyledi.
Manisa Sultani çekirdeksiz üzüm için Avrupa Birliği’ne yapılan coğrafi işaret başvurusunun sürdüğünü belirten Özkasap, bu tescilin ürünün uluslararası pazarlardaki değerini daha da artıracağını ifade etti.
Sektörün en önemli sorunlarının başında artan maliyetlerin geldiğine dikkat çeken Özkasap, özellikle navlun, enerji, işçilik ve lojistik giderlerindeki yükselişin ihracatçıların rekabet gücünü olumsuz etkilediğini söyledi. Bu nedenle ihracatçıların desteklenmesi gerektiğini vurguladı.
Kuru üzümün Türkiye için stratejik bir ürün olduğunu belirten Özkasap, Manisa’nın üretim gücü, tecrübesi ve kalite anlayışıyla dünya piyasasındaki liderliğini sürdüreceğini ifade etti.
