Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin (TOBB) yaptığı açıklamaya göre, AB Resmi Gazetesi’nde yayımlanan duyuruyla Türk kahvesi, TOBB’un başvurusu sonucunda “Traditional Speciality Guaranteed” (TSG) olarak ilan edildi.
3 aylık sürecin tamamlanmasının ardından alınan bu tescil, Türk kahvesini sadece bir içecek olmaktan çıkarıp Türkiye’nin kültürel mirasının AB düzeyinde korunmasını sağladı.
TOBB açıklamasında, “Kültürümüzün en köklü sembollerinden biri olan Türk kahvesi, UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’nde de yer alıyor. 500 yılı aşkın geçmişiyle sadece bir içecek değil; misafirperverliğimizin, sohbetin ve dostluğun simgesi. Türk kahvesinin eşsiz kokusu ve lezzeti artık Avrupa’da da tescillendi.” ifadeleri kullanıldı.
Türkiye’nin AB’den coğrafi işaret tescili alan ürünleri
AB tarafından coğrafi işaretle tescillenen Türk ürünleri arasında Gaziantep baklavası, Aydın inciri, Malatya kayısısı, Milas zeytinyağı, Ezine peyniri, Manisa mesir macunu, Kırkağaç kavunu ve Hatay kaytaz böreği gibi birçok lezzet yer alıyor.
Türk kahvesinin “geleneksel ürün adı” olarak tescillenmesiyle birlikte, Türkiye gastronomisinin en güçlü sembollerinden biri daha Avrupa’da resmen koruma altına alınmış oldu.