Halka hizmet için gecenin köründe gelip tezgâh kuruyoruz diyen Pazarcı Cem Erdem, pazarcıların çalışma şartlarını anlatarak ceza sistemi var fakat ödül sistemi yok diyor.
Pazarcı Cem Erdem: “Biz burada halka hizmet için gecenin köründe gelip tezgâh kuruyoruz. Mal indiriyoruz, mal çıkarıyoruz. Burada herhangi bir hata yapıldığı zaman zabıta, belediye veya pazarcılar odası hemen ceza kesebiliyor. Ama pazarcılar arasında bir ödül sistemi yok. Kim müşteriye en iyi yaklaşmış, kim tezgâhını en iyi düzenlemiş… Böyle bir sistem olsa pazarcıyı motive eder hem de müşterinin seçeneklerini belirlemesinde yardımcı olur.”
ZAM ŞAMPİYONU YOK, SADECE YAZ ÜRÜNLERİNDE ARTIŞ VAR
Muhabirimizin “Kasım ayının zam şampiyonu hangi ürün?” sorusu üzerine pazarcı İsak Aykut:
“Kasım ayının zam şampiyonu yok” diyerek fiyatların büyük ölçüde sabit kaldığını ifade etti.
Yaz ürünlerinde mevsimsel artış olduğunu söyleyen Cem Erdem ise; “Yazlık sebzeler Kasım’da biraz yükseldi. Salatalık 10 liradan 40 liraya çıktı. Onun dışında çok yükselen bir ürün yok. Muzda biraz hareketlenme var” dedi.
PAZARDA KARTLI ÖDEME TARTIŞMASI: “BU SİSTEM PAZARA UYGUN DEĞİL”
Pazarda en çok tartışılan konulardan biri kartla ödeme oldu. Pazarcı Cem Erdem’e göre en büyük sorun komisyon oranları ve teknolojik altyapı:
“Bankaların komisyon oranları çok yüksek. Bir de sistem geçilebilmesi teknoloji şuan yeterli değil. Öğleden sonraları pazar aşırı yoğun oluyor. Kartla ödeme açılırsa pazarcı ödeme yetiştiremez. O sistem o teknolojide yeterli değil bence, çok daha hızlı hale gelmesi gerekiyor Üstüne bir de ekstra maliyet var. 20 liralık domatesi 30 liradan aşağı satamayız. Komisyon arttı vergiler girince bu işlemi maliyeti yükselir.”
Başka bir pazarcı ise komisyon ve vergilerin ürünü nasıl etkilediğini şöyle anlattı: “Mesela yarım kilosu 50 lira olan fasulye… Kartla satılsa kilosu 120 lira olur. Çünkü yüzde 10 komisyon, yüzde 3 ayrı kesinti derken %13 gider oluşuyor.”
Banka kesintilerini örnek vererek açıklayan Cem Erdem: “Post cihazından kart geçtiğinde banka yüzde 5 kesiyor. Bir de gelir vergisi ve KDV binince fiyat doğal olarak yükseliyor. Bu yüzden kartlı ödeme sistemine geçmek çok basit bir olay değil yani”
Başka bir pazarcı ise net konuştu: “Pazarcı esnafı için uygun değil. Kartla alışveriş pazar için oturacak bir sistem değil.”
Bir pazarcı örnek veriyor: “Mesela sigara 95 lira, kartla 98 oluyor. 3 lira komisyon.”
Muhabirimizin “Pazarcılar kartlı sisteme sıcak bakmıyor diyebilir miyiz?” sorusuna toplu yanıt: “Bakmıyoruz. Pazar için uygun değil.”
BEDESTEN PAZARI’NDA GÜNCEL FİYATLAR
Pazarda yalnızca yaz aylarında tezgâhlarda görülen bazı ürünlerde mevsime bağlı olarak sınırlı bir yükseliş olurken bu ürünler arasında en dikkat çekeni salatalık oldu. Kış döneminde daha çok tüketilen ürünlerde ise kayda değer bir zam olmazken, Pazardaki güncel fiyatlar şöyle:
• Yeşil fasulye: 100 TL / kg
• Karnabahar: 50 TL / kg
• Nar: 50 TL / kg
• Kuru soğan: 2,5 kg 50 TL
• Patates: 3 kg 50 TL
• Lahana: Tane 50 TL
• Kestane: 200 TL / kg
• Mandalina: 25 TL / kg
• Portakal: 40 TL / kg
• Elma: 50 TL / kg
EYLEM TUNÇ