Manisa’da Mesir Festivali coşkusu sürerken, kentin zengin mutfak kültürü de düzenlenen etkinliklerle ön plana çıkıyor. Bu kapsamda gerçekleştirilen söyleşide, Manisa’nın 17 ilçesine özgü coğrafi işaretli ve tescilli lezzetleri tanıtıldı.

Şef ve dijital içerik üreticisi Serpilay Salkım’ın moderatörlüğünü üstlendiği programa, Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu ile ünlü şef Danilo Zanna konuşmacı olarak katıldı. Söyleşide Manisa mutfağının öne çıkan tatları anlatıldı.

Etkinlikte Manisa kebabı büyük ilgi gördü. Şef Danilo Zanna, kebabın lezzetine övgülerde bulunarak, yemeğin hem eti hem de tereyağlı pidesiyle bütünlük içinde öne çıktığını ifade etti. Zanna, pidenin lezzeti içine çekerek yemeği daha da özel kıldığını vurguladı.

Programda ayrıca Akhisar köftesi ve tahinli pide gibi Manisa’ya özgü diğer tescilli lezzetler de tanıtıldı. Şef Zanna, tahinli pideyi izleyicilere ikram etti.

Yoğun ilgi gören etkinlik, program sonunda Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu’nun konuşmacılara hediye takdim etmesi ve hatıra fotoğrafı çekimiyle sona erdi.

MUHABİR:BENZA GÜRLER

Cenk Doğar’ın moderatörlüğünde gerçekleşen etkinlikte; İzmir Aşçılar Derneği Onursal Başkanı Turgay Bucak ile Pala’nın Otağı’ndan Mehmet Eken, bahar pilavının hazırlanış sürecini anlattı. Programa ayrıca Manisa Gastronomi Derneği, GastroMad – Magnesia Gastronomi ve Aşçılar Derneği, Gastrochef Manisa Gastronomi Derneği ve Manisa Lokantacılar Odası’ndan çok sayıda şef katıldı.

Etkinliğe katılan Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu da mutfak şovuna dahil olarak pilav yapımına eşlik etti. Dev tencerelerde hazırlanan yaklaşık 2 ton Mesirli Bahar Pilavı, etkinlik sonunda alana gelen vatandaşlara ikram edildi.

MUHABİR:BENZA GÜRLER

Kapsamlı analiz süreci başladı

Türkiye genelindeki adliyelerde yapılan taramalar sonucunda ilk etapta 75 ildeki yüzlerce dosya tespit edilirken, bu dosyalar için kapsamlı bir analiz süreci başlatıldı. İncelemelerde teknik, kriminal ve analitik yöntemlerin kullanılacağı, başsavcılıklarla koordinasyon içinde çalışılacağı ifade edildi.

Bazı iller öne çıkıyor

Verilere göre, faili meçhul dosya sayısında bazı iller dikkat çekti. İzmir 49 dosya ve 51 maktul ile ilk sırada yer alırken, Sakarya ve Trabzon da yüksek sayılarla öne çıkan iller arasında yer aldı.

“Cezasızlığa geçit verilmeyecek”

Adalet Bakanı Akın Gürlek, yapılan çalışmaya ilişkin açıklamasında, faili meçhul dosyaların aydınlatılması için kurumsal kapasitenin artırıldığını belirterek, “Delile dayalı, titiz analiz ve güçlü koordinasyon ile cezasızlığa geçit vermeyeceğiz” ifadelerini kullandı.

Yeni kurulan daire başkanlığının, yıllardır sonuçlandırılamayan dosyaların aydınlatılmasında kritik rol üstlenmesi ve kamu vicdanının rahatlatılması hedefleniyor.

Yeni yönetim kurulunun ilk toplantısını gerçekleştirdiği ve görev dağılımının netleştiği bildirildi.

Görev dağılımı belli oldu

2026–2028 döneminde görev yapacak Manisa Tabip Odası yönetim kurulu şu isimlerden oluştu:

• Başkan: Sevil Sapmaz Karabağ
• Genel Sekreter: Utku Bıyık
• Sayman: Emre Can Topçu
• Veznedar: Egemen Arda Ölmez
• Üyeler: Oytun Çalışkan, Murat Aksu, Özgür Yılmaz

Yeni yönetimin, hekimlerin haklarını savunma ve sağlık hizmetlerinin niteliğini artırma hedefiyle çalışmalarını sürdüreceği kaydedildi.

“Manisa’da Gastronomiye Daha Fazla Yatırım Yapacağız”

Manisa’nın gastronomi potansiyelini markalaştırmak istediklerini belirten Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu, şu ifadeleri kullandı: “Manisa, sadece tarihi yapılarıyla değil, aynı zamanda mutfak kültürüyle de ziyaretçileri kendine çeken bir şehir. Göreve geldiğimizden beri bu potansiyelin farkındayız. Gastronomi alanına daha fazla yatırım yapacak, şehrimizin yerel lezzetlerini ulusal ve uluslararası turizmin odak noktası haline getireceğiz.”

“Mesir Macunu, Manisa’nın Turizmdeki En Güçlü İmzasıdır”

Başkan Besim Dutlulu, kentin coğrafi yapısının tarım ve gastronomi için eşsiz bir avantaj sunduğunu belirterek, Mesir Macunu’nun şehrin hem kültürel hem de manevi kimliğinde stratejik bir yere sahip olduğunu vurguladı. Mesir’in sadece festival dönemine sıkışmış bir öğe olmadığını ifade eden Dutlulu, bu şifalı mirasın Manisa’nın global tanıtımındaki en güçlü turizm değeri olduğunu dile getirdi.

Yerel Üretim ve Sürdürülebilirlik

Alanında uzman konuşmacıların katılımıyla gerçekleşen söyleşide; yerel ürünlerin korunması ve geleceğe aktarılması, coğrafi işaretli değerlerin gastronomi turizmine katkısı, geleneksel tariflerin modern mutfak teknikleriyle buluşması, yerel üreticilerin gastronomi ekosistemindeki rolü gibi kritik başlıklar değerlendirildi.

Manisa’nın üretim kültürünün sürdürülebilirliği üzerine yapılan analizlerle sona eren söyleşi, katılımcılardan büyük beğeni topladı.

“Sahnede Attığınız Her Adım İnsanlığın Ortak Mirasına Vurulan Mühürdür”

Törende konuşan Başkan Besim Dutlulu, “Sizleri güzel şehrimiz Manisa’da ağırlamaktan mutluluk duyuyorum. Sırtını efsanelerin dağı Spil’e yaslamış, yüzünü bereketli Gediz Ovası’na dönmüş, binlerce yıllık medeniyetin beşiği Manisa’mızda sizlerle bir aradayız. Bu kadim şehir, sadece taş binalardan ya da sokaklardan ibaret değildir. Manisa; farklı dillerin, dinlerin ve kültürlerin yüzyıllardır kardeşçe harmanlandığı büyük bir tarih ve kültür şehridir. Bizim ülkemizde misafir, ‘Tanrı misafiri’dir. Bizim kapımız çalındığında sadece evimizi değil, kalbimizi de açarız. Ekmeğimizi bölüşmekten, suyumuzu paylaşmaktan ve sizleri baş tacı etmekten büyük bir gurur duyuyoruz. Anadolu’nun her karış toprağında göreceğiniz o içten tebessüm, Türk insanının dünyaya sunduğu en büyük hazinedir. 486’ncı kez kutladığımız Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali, bu hazineye önemli katkı sağlamaktadır. Mesir Macunu aslında sadece bir şifa kaynağı değil; Manisa’dan tüm dünyaya yayılan bir kardeşlik reçetesidir. Şehrimizin meydanlarında yükselen her müzik notası, sahnede attığınız her adım, insanlığın ortak mirasına vurulan bir mühürdür” dedi.

“Manisa’da Yükselen Dostluk Sesi, Tüm Sınırları Aşacak Kadar Güçlüdür”

Ülkemizin kurucusu Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün bıraktığı en büyük mirasın ‘Yurtta barış, dünyada barış’ ilkesi olduğunu vurgulayan Başkan Dutlulu, “Bugün Manisa’da el ele tutuşan bu halk dansları toplulukları, aslında o büyük vizyonun canlı birer tablosudur. Sizler farklı coğrafyalardan gelseniz de burada aynı barış şarkısını söylüyoruz. Dünyanın çatışmalarla yorulduğu bir dönemde, Manisa’dan yükselen bu dostluk sesi, tüm sınırları aşacak kadar güçlüdür. Sizler burada sadece kendi kültürünüzü sergilemiyorsunuz; bizlere insanlığın tek bir aile olduğunu hatırlatıyorsunuz. Giderken bavulunuzda sadece hediyelerimizi değil, Türk insanının bitmek bilmeyen sevgisini ve Manisa’nın huzurunu da götürün. Kendi topraklarınızın sıcaklığını, kültürünüzün zenginliğini bizlere taşıdığınız için her birinize ayrı ayrı teşekkür ediyorum. Ülkelerinize döndüğünüzde, burada kurduğumuz bu güzel bağları, Manisa’nın güler yüzlü insanlarını ve festivalimizin coşkusunu anlatmanızı diliyorum. Biliniz ki Manisa’da her zaman bir eviniz, kapısı sizlere ardına kadar açık bir dostunuz var. Bu güzel festivalimizin barışa ve dünya kardeşliğine vesile olmasını temenni ediyor, sergilediğiniz muhteşem performanslar için hepinizi gönülden kutluyorum. İyi ki geldiniz, iyi ki bu mirası bizimle paylaşıyorsunuz! Dostluğumuz daim, festivalimiz kutlu, dünyamız barış içinde olsun” ifadelerini kullandı.

Yapılan görüşmeler neticesinde, özellikle daire içi tamamlanma süreci kapsamında yer alan lavabo ve tezgâhların Mayıs ayının ilk haftasından itibaren teslim edilerek montajlarının ivedilikle yapılacağı, aynı süreç içerisinde asansörlerin de aktif hale getirileceği bildirildi.

Öte yandan bölgede yapımı devam eden okul ve cami inşaatlarıyla ilgili de temaslar sağlandığı, çalışmaların tamamlanmasıyla birlikte bölge sakinlerinin hizmetine sunulacağı ifade edildi.

Doğal içeriklerle hazırlanan ürünler hem sağlıklı yaşamı desteklemesi hem de günlük bakım ihtiyaçlarına alternatif çözümler sunması nedeniyle büyük ilgi gördü. Vatandaşlar stantları gezerek ürünler hakkında bilgi alırken, çeşitli alışverişler de gerçekleştirdi.

Bitkisel Ürün Çeşitliliği Dikkat Çekti

Aromaterapi panayırında yalnızca bakım ürünleri değil, farklı bitki türleri ve doğal yaşam ürünleri de satışa sunuldu. Ziyaretçiler, geleneksel yöntemlerle hazırlanan ürünleri yakından inceleme fırsatı bulurken, üreticiler de ürünlerinin özelliklerini anlatarak vatandaşları bilgilendirdi.

Panayır alanında oluşan yoğunluk, Manisa’da doğal ve bitkisel ürünlere olan ilginin her geçen gün arttığını bir kez daha ortaya koydu.

Mesir Coşkusu Farklı Alanlarda Yaşatılıyor

Festival kapsamında düzenlenen aromaterapi panayırı, gastronomi ve kültürel etkinliklerin yanı sıra alternatif sağlık ve doğal yaşam alanında da farkındalık oluşturdu. Manisalılar, bitkisel ürünlerin yer aldığı bu panayırda hem alışveriş yaptı hem de festival atmosferini doyasıya yaşadı.

Panayır alanında oluşan kalabalık, Manisa’nın gastronomi potansiyelinin ne kadar güçlü olduğunu bir kez daha ortaya koyarken, üreticiler de ürünlerine gösterilen ilgiden memnuniyet duyduklarını dile getirdi.

İlçelerin Özel Lezzetleri Ön Plana Çıktı

Panayırda özellikle ilçelere özgü lezzetler büyük beğeni topladı. Manisa mutfağının simgeleri arasında yer alan Akhisar katmeri, Manisa kebabı, meşhur Mesir Macunu, Alaşehir kapama, Manisa taban simidi, kuru üzüm ve cilveli kahve gibi birçok yöresel ürün ziyaretçilere sunuldu.

Her standın önünde oluşan yoğunluk dikkat çekerken, ziyaretçiler hem geleneksel tatları keşfetme hem de yerel üreticilerden doğrudan alışveriş yapma imkanı buldu. Özellikle coğrafi işaretli ürünlerin tanıtılması, panayırın en dikkat çeken yönlerinden biri oldu.

Yerel Üreticilere Destek, Manisa Mutfağına Tanıtım Fırsatı

Gastronomi panayırı, yalnızca bir lezzet etkinliği olmanın ötesinde yerel üreticilerin ürünlerini tanıtması ve satış yapması açısından da önemli bir platform oluşturdu. Üreticiler, panayır sayesinde ürünlerini daha geniş kitlelere ulaştırma fırsatı yakalarken, ziyaretçiler de Manisa’nın yerel değerlerini yakından tanıdı.

Gastronomi Panayırı Yarın Sona Erecek

Büyük bir ilgi ve yoğun katılımla devam eden gastronomi panayırı, festival programı kapsamında yarın kapılarını kapatacak. Son gününde de ziyaretçilerini ağırlamaya devam edecek olan etkinlikte, Manisa’nın yöresel lezzetleribir kez daha ön plana çıkacak

.

Manisa’da Da İz Bıraktı

Michael Eneramo, 2016-2017 sezonunda Manisaspor formasıyla sahaya çıktı. Siyah-beyazlı ekipte 9 maçta görev alan tecrübeli golcü, 2 kez fileleri havalandırdı. Kısa süreli performansına rağmen sahadaki mücadeleci yapısıyla Manisalı futbolseverlerin hafızasında yer edindi.

Türk Futbolunda Önemli Kariyer

Türkiye kariyerine Sivasspor ile başlayan Eneramo; Beşiktaş, Kardemir Karabükspor ve İstanbul Başakşehir FK formalarını da giydi. Özellikle Sivasspor’daki performansıyla dikkat çeken golcü oyuncu, fizik gücü ve hava toplarındaki etkinliğiyle tanınıyordu.

Sahadaki hırslı yapısı ve mücadeleci kimliğiyle bilinen Michael Eneramo’nun vefatı, başta Manisa olmak üzere Türk futbol camiasında büyük üzüntü yarattı.

TAFİĞE KAPATILACAK YOLLAR

Manisa İl Emniyet Müdürlüğü ise kortej yürüyüşü ve mesir saçımı için kent merkezinde trafiğe kapatılacak olan yol ve caddeleri açıkladı.

Pazar saat 08:00 itibariyle trafiğe kapatılacak yollar şu şekilde:

Cumhuriyet Meydanına çıkan yollar,

Atatürk bulvarı üzeri (Cumhuriyet Cad. ile Mustafa Kemal Paşa Cad. arası)

Sultan Camii önüne çıkan yollar

Valiliğe çıkan yollar

Seyfettin Bey Caddesi üzeri (Kamilsu Cad. ile Atatürk Blv, arası)

Mustafa Kemal Paşa Caddesi üzeri (Atatürk Blv. ile Cumhuriyet Cad. arası)

8 Eylül Caddesi üzeri (Cumhuriyet Cad. ile İbrahim Gökçen Blv. arası)

İzmir Caddesi üzeri (Mustafa Kemal Paşa Cad. ile Murat Cad. arası).

Cumhuriyet caddesi üzeri (Belediye Cad. ile Mustafa Kemal Paşa Cad. arası)

2507 sokak üzeri (2500 Sk. ile İzmir Cad. arası)

2505 sokak üzeri (2501 Sk. ile İzmir Cad, arası)

Çarşı Bulvarı üzeri (İzmir Cad. arası il Dr. Sadık Ahmet Cad.)

Murat caddesi üzeri (1800 Sk. ile İbrahim Gökçen Cad. arası)

İzmir Caddesi üzeri (Kumludere Cad. ile Murat Cad. arası)

Atatürk Bulvarı üzeri (Cumhuriyet Cad. ile Borsa Cad. arası)

İbrahim Gökçen Bulvarı üzeri (8 Eylül Cad. ile İzmir Cad. arası)

PARK YASAĞI UYGULANACAK YOLLAR

Bugün saat 14.30 itibarıyla park yasağı uygulanacak güzergâhlar ise şu şekilde:

Belediye Caddesi (Cumhuriyet Caddesi ile İbrahim Gökçen Bulvarı arası)

Kumludere Caddesi (İzmir Caddesi ile 8 Eylül Caddesi arası)

8 Eylül Caddesi (İbrahim Gökçen Bulvarı ile Kumludere Caddesi arası)

İbrahim Gökçen Bulvarı (Belediye Caddesi ile 8 Eylül Caddesi arası)

Öte yandan trafiğe kapatılacak yol, caddeler ve park yasakları etkilinler bitinceye kadar devam edecek.

Ali Dayı Özcan, Hüseyin Alp, Ünal Tufan, Enver Fidan, Taner Korun, Metin Korun, Kaan Çetinkayalı ve Nayim Tufan’dan oluşan ekip, uyumlu çalışmalarıyla dikkat çekiyor. Ekibin liderliğini üstlenen Metin Korun ise saha tecrübesi ve bilgi birikimiyle ekibin en önemli isimlerinden biri olarak öne çıkıyor.

“Doğru Budama Verimi Artırır”

Zeytin budamanın önemine değinen Metin Korun, doğru uygulamanın ürün kalitesine doğrudan etki ettiğini belirterek, “Zeytin ağacı doğru budandığında hem daha sağlıklı olur hem de verimi ciddi şekilde artar. Budama, ağacın nefes almasını sağlar, güneş ışığından daha iyi faydalanmasına yardımcı olur. Aynı zamanda hastalıkların önüne geçmek için de çok kritik bir işlemdir. Her dalı kesmek değil, doğru dalı doğru zamanda kesmek ustalık ister” dedi.

Bölge Genelinden Talep Artıyor

Sadece Sakarkaya Mahallesi’nde değil, çevre mahalle ve köylerde de yoğun şekilde çalışan ekip, artan taleplere yetişmek için aralıksız çalışıyor. Özellikle budama sezonunda iş yoğunluğu artan ekip, bölgedeki üreticilerin güvenini kazanmış durumda.

Yakın yerleşimlerden gelen taleplerin her geçen gün artması, ekibin başarısının en önemli göstergelerinden biri olarak değerlendirilirken, ekip hem sahadaki çalışmaları hem de üreticilere sunduğu rehberlikle örnek gösteriliyor.

Mevlit programının ardından katılımcılara pilav ve lokma ikramında bulunuldu. Yapılan ikramlarla birlikte dayanışma ve paylaşma duygusu pekişirken, program edilen dualarınardından sona erdi.

Törende, Manisa İl Müftüsü Şükrü Kabukçu tarafından dua edildi. Duanın ardından Vali Vahdettin Özkan ve protokol üyeleri, temsili olarak basın mensuplarına mesir macunu saçımı gerçekleştirdi.

Yüzyıllardır süregelen gelenek kapsamında hazırlanacak olan 10 ton mesir macunu, 26 Nisan Pazar günü gerçekleştirilecek saçım töreniyle vatandaşlara dağıtılacak.

Üzümün başkenti Manisa

Manisa, özellikle çekirdeksiz üzümüyle dünya çapında ün kazanmış durumda. Üzümün ana vatanı olarak kabul edilen kentte, Türkiye üretiminin yaklaşık yüzde 85’i karşılanıyor. Kehribar renkli çekirdeksiz üzüm, hem iç piyasada hem de ihracatta önemli bir yer tutuyor.

Üretimde çeşitlilik dikkat çekiyor

Kentte başta buğday, arpa, mısır, pirinç, nohut ve bakla olmak üzere çok sayıda tarım ürünü yetiştiriliyor. Bunun yanı sıra pamuk, tütün ve susam üretiminde de öne çıkan Manisa, sebzecilikte de güçlü bir konumda yer alıyor. Domates, biber, patlıcan, kabak, fasulye, ıspanak ve lahana üretimi oldukça yaygın.

Özellikle kereviz ve karnabahar üretiminde Türkiye birincisi olan Manisa, bu alanda da dikkat çekiyor.

Meyvecilikte güçlü konum

Manisa’da meyvecilik de oldukça gelişmiş durumda. Üzümün yanı sıra şeftali, kiraz, kayısı, zeytin, badem, armut, ceviz, kestane ve nar üretimi de yaygın olarak yapılıyor. Kavun ve karpuz üretiminde ise Türkiye genelinde dördüncü sırada yer alıyor.

Türkiye üretiminin önemli kısmı Manisa’dan

Verilere göre Türkiye’de üretilen üzüm, tütün ve pamuğun dörtte biri Manisa’dan karşılanıyor. Zeytin üretiminin sekizde biri, zeytinyağı üretiminin ise onda biri yine bu kentte yapılıyor. Ayrıca ülkedeki tütün üretiminin yüzde 75’i Manisa’dan sağlanıyor.

Manisa, sahip olduğu yüksek üretim kapasitesi ve ürün çeşitliliğiyle tarımda Türkiye’nin lokomotif şehirleri arasında yer almaya devam ediyor.

Manisa FK, zorlu deplasmanda alacağı galibiyetle ligdeki konumunu güçlendirmeyi amaçlarken, teknik ekip ve futbolcular karşılaşmaya galibiyet parolasıyla hazırlanıyor.

Öte yandan mücadeleyi Fatih Tokail yönetecek. Tokail’in yardımcılıklarını Emrah Ünal ve Haydar Avcı yapacak. Karşılaşmanın dördüncü hakemi ise Oğuzhan Demir olacak.

Manisa temsilcisi, Ankara deplasmanından puan ya da puanlarla dönerek taraftarını sevindirmeyi hedefliyor.

Cumhurbaşkanı Erdoğan, program kapsamında Bakara Suresi’nin ilk beş ayetini tilavet etti. Caminin eşsiz atmosferinde yankılanan tilavet, katılımcılara duygu dolu anlar yaşattı.

Törende hafızlık eğitimini tamamlayan öğrenciler icazet belgelerini alırken, program yoğun katılımla gerçekleştirildi.

Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın Kur’an tilaveti, merasimin en dikkat çeken anlarından biri olurken, genç hafızların başarısı da takdir topladı.

Törene, Ekrem Cıllı başta olmak üzere belediye personeli, ailesi ve çok sayıda vatandaş katıldı.

Başkan Ekrem Cıllı, yaptığı açıklamada büyük üzüntü duyduklarını belirterek, “Çalışma arkadaşımız Ramazan Çalık’ı, yakalandığı amansız hastalık sonucu kaybetmenin derin üzüntüsünü yaşıyoruz. Görev süresi boyunca özveriyle çalışan merhum Ramazan ağabeyimizi Apak Mahallemizde son yolculuğuna uğurladık. Kendisine Allah’tan rahmet; başta ailesi olmak üzere tüm yakınlarına ve mesai arkadaşlarımıza sabır ve başsağlığı diliyorum” ifadelerini kullandı.

Yeni pazarın sadece alım satım için olamadığı ifade eden Kara,”Çevre ilçelerden gelecek ziyaretçilerle esnafımıza yeni müşteriler kazandırıyoruz. Demirci’mizi bölgenin otomobil piyasasında söz sahibi yapıyoruz. Sadece araç alıp satmaya değil, pazarımızın bereketli atmosferini solumaya tüm halkımızı davet ediyorum. Durmak yok, Demirci için üretmeye devam!” şeklinde konuştu.

İşte dikkat edilmesi gereken 6 cihaz...

Peki, YKS son başvuru günü ne zaman? Geç başvurular hangi tarihlerde yapılacak?