Son Dakika
24 Şubat 2018 Cumartesi

Keçi Sütünde Kendi Markasını oluşturdu, Şimdi Avrupa’yı Fethedecek

04 Haziran 2017 Pazar, 17:25

 

Manisa’da Endüstri Mühendisi 9 yaşındaki Fatih Çetkin, keçi sütü üretim çiftliği kurarak kendi markasını oluşturdu. Çetkin, ‘Sütüm keçiden’ markası ile şimdi Avrupa’ya açılacak.

İstanbul’da  Boğaziçi Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü’nü bitiren evli ve 2 çocuk babası  Fatih Çetkin,  Manisa  Muradiye’de beyaz eşya sektörüne plastik aksesuar üretimi yapan bir fabrikanın sahibiyken 2 yıl önce hayvancılık işine de yöneldi. Keçi sütü üretim çiftliği kurmayı planlayan Çetkin, hazırladığı proje ile Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu’nun (TDKD) kapısını çaldı. Başvurusu onaylanan Çetkin, 793 bin 615 lirası hibe olmak üzere 1 milyon 442 bin 937 liraya keçi sütü üretim çiftliği kurdu.

GÜNDE 600 LİTRE SÜT ÜRETİYOR

Manisa’nın  Yunusemre ilçesi, Osmancalı Mahallesi, Kazalanı Mevkii’nde 100 dönümlük arazi üzerinde 8 kişiyi istihdam ettiği bir çiftlik kuran Çetkin, beslediği 500 keçiden günde 600 litre süt alıyor. Sütün 2 litresini 11 liraya satışa sunduğunu anlatan Çetkin, ‘Sütüm keçiden’ markasının patentini aldığını ve  İzmir ile  Manisa’daki bazı şarküterilerde satıldığını söyledi. Üretim kapasitesini arttırarak yurt dışına açılmayı hedefleyen Çetkin, şöyle dedi:

“Günde 600 litre süt üretiyoruz. Piyasada yeterli ve iyi kalitede keçi sütü yok. Ürettiğimiz sütü yeni çıkan çiğ süt tebliğine göre, parakende olarak ambalajında da satmaya başladık. Yurt genelindeki dondurma firmaları ve peynir üreticileri müşterilerimiz arasında yer alıyor. Önümüzdeki dönemde üretimi daha da arttırarak  Avrupa’ya satış yapmayı düşünüyorum. Bunun için planlamalarımı yaptım. Hayvancılık ve doğa ile uğraşmak çok güzel ve rahatlatıcı.”

“DESTEKLER DEVAM EDİYOR”

TKDK’nın  Avrupa standartlarında yapılacak modern tesislere büyük ölçüde destek verdiğini ifade eden Çetkin, bu destekler sayesinde modern bir tesise sahip olduğunu söyleyerek tüm girişimcilere süt üreticiliğini önerdi.

Tesisi ziyaret eden TKDK  Manisa İl Koordinatörü Uğur Uslu ise, girişimcilere çağrıda bulunarak, desteklerin devam ettiğini, faydalanmak isteyen girişimcilerin kuruma başvurması gerektiğini söyledi.

Diğer Haberler

Yorum yazın...

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir