KAPALI SU SATIŞINA YENİ DÜZENLEME

25 Ağustos 2014 Pazartesi, 14:02

Kapalı su satışına yeni düzenleme

İl Halk Sağlığı Müdürü Ziya Tay, kapalı su satışına getirilen yeni düzenlemeler ile ilgili açıklamalarda

bulundu. Ziya Tay, ambalajlı suların satışı ve depolaması yapılan bölümlerin kullanım alanı boş ve dolu

damacanaları muhafaza edecek genişlikte olacağını ve satış yerlerinin ise taban ile tüm duvarların kir

tutmayan, kolay yıkanabilir temiz malzeme ile kaplı olması gerektiğini söyledi.

Ferdi UZUN

İl Halk Sağlığı Müdürü Ziya Tay Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren kapalı su satışına

getirilen yeni düzenlemeler ile ilgili açıklamalarda bulundu. Ziya Tay, ambalajlı suların satışı ve

depolaması yapılan bölümlerin kullanım alanı boş ve dolu damacanaları muhafaza edecek genişlikte

olacağını ve satış yerlerinin ise taban ile tüm duvarların kir tutmayan, kolay yıkanabilir temiz

malzeme ile kaplı olması gerektiğini söyledi. Düzenlemeyle birlikte sadece dolu ambalajların değil,

boş ambalajların da güneş ışığına maruz kalmaması gerektiğine değinen Tay, “Satış ve depolama

yerlerinde boş ve dolu damacanaların depolandığı ve satışa sunulduğu bölümler ayrı olacak,

doğrudan güneş ışığı, toz, duman, ısı ve diğer etkenlere maruz kalmayacak şekilde düzenlenecek, açık

alanda su satışı ve depolaması yapılamayacak” dedi.

Tüple su aynı araçta olmayacak

Tüple suyun aynı araçta satışının gerçekleşmeyeceğine de değinen Tay, “Satılan suların üretim izin

belgelerinin bir örneği ve satış yeri için verilen izin belgesi görülecek bir yere asılacak. Ambalajlı sular,

tüp, petrol ve petrol ürünleri, hırdavat, her türlü kimyevi madde dağıtımı yapılan araçlarda veya

bu ürünlerle birlikte taşınamayacak, satılamayacak ve bir arada bulundurulamayacak. Satış yerinde

ambalajlı sular, ısıya maruz kalmaması için güneş ışığından etkilenmeyecek şekilde depolanacak ve

satılacak. Satış ve depolama yeri dışında boş ve dolu kaplarla suyun teşhiri ve reklamı yapılamayacak.

Su satış ve depolama yerinde ayrı bir tuvalet ve lavabo olacak” diye konuştu.

Denetimler artacak

Denetimlerin de sıklaşacağına dikkat çeken son olarak şunları söyledi: “Su satış ve depolama yerleri

ile su nakil araçları toplum sağlığı merkezlerince üçer aylık aralıklarla, Müdürlükçe gerektiğinde

denetlenecek. Denetimler sırasında, damacanada satılan suyun etiket üzerinde yer alan su ismi ile

kapak üzerinde bulunan shiring üzerindeki su isminin aynı olup olmadığı kontrol edilecek. Damacana

kapların organoleptik incelemesi yapılacak ve suyun rengini göstermeyecek şekilde eski, yıpranmış

ve deforme olmuş kapların kullanımı önlenecek. Su satış yerinde damacanalar ile pet, pvc ve benzeri

kaplarda su satışı yapılması halinde sular satış yeri önünde teşhir edilemeyecek. Bu hükümler büfe,

bakkal, market gibi iş yerleri için de geçerli olacak.”

Yorum yazın...

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.