Gıda kontrol görevlisi kursu ile yeni denetçiler yetişiyor

MANİSA'nın 17 ilçesinde görev yapan Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü'nden 120 personel 19 Ağustos'a kadar devam edecek olan gıda kontrol görevlisi kursuna başladı. Manisa Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü'nde gıda kontrol görevlisi kursu nedeniyle düzenlenen toplantıya Manisa Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Hasan Çebi ile birlikte İl Müdür Yardımcısı Metin Öztürk, Gıda ve Yem Şube Müdürü Hakan Kırmızı ile kursiyerler katıldı. Kursun açılışında bir konuşma yapan İl Müdürü Hasan Çebi, "2010 yılında çıkan 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu 2011 yılının Aralık ayında uygulamaya girmiş ve bu yasayla birlikte gıdanın tüm kontrol ve denetim görevi Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'na verilmiştir. Bu kanunun amacı, gıda ve yem güvenilirliğini, halk sağlığı, bitki ve hayvan sağlığı ile hayvan ıslahı ve refahını, tüketici menfaatleri ile çevrenin korunması da dikkate alınarak korumak ve sağlamaktır. Bizim bu kurstaki asıl amacımız, tarladan sofraya kadar olan gıda zincirini tamamen kontrol altına almak ve denetimini sağlamaktır. Sağlık ve güvenli gıdayı ürettirmek ve güvenilir bir şekilde tüketicilerimize ulaştırmaktır. Bu çalışmaların bir parçası olma yolunda siz katılımcılarımızı uzmanlaştırmak için bu kursu açtık" dedi. Kurs sonunda katılımcıların sertifikalandırılacağını belirten İl Müdürü Çebi, denetim yapmanın sadece ceza kesmek anlamına gelmediğini söyleyerek "Önce öğretmeniz ve yönlendirmeniz gerekmektedir. Bizim amacımız çıkan mevzuatları vatandaşlarımıza aktarmak, gerekli uyarıları yapmak, sonrasında ise buna rağmen yasal çerçevenin dışında hareket edenler olur ise bu kapsamda cezai yaptırımları uygulamak" diye konuştu.